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個別記事の管理2007-09-16 (Sun)
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アシスタントさんに教えてもらった
オリーブオイルににんにくをつけたもの…を作ってみました。

にんにくをすり下ろして、オリーブオイルを入れただけです。
(フードプロセッサなどを使うと、にんにくおろしもらくちんです。)

出来たら冷蔵庫に2~3日おいておいてできあがり。
鷹の爪も2~3本丸ごと入れてみました。

このオイルを使って、パスタを炒めてみました。
ホントに美味しかったです(>_<)。
野菜炒めとかでもウマ~~~。

冷蔵庫に入れておけば、かなりずっと使えるそうです。


良い物教えてもらったわ~。

アシさんありがとう!
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